-
Карбоксиметил нишесте натрий (CMS)
Карбоксиметил нишестето е анионен нишестен етер, електролит, който се разтваря в студена вода.Карбоксиметил нишестеният етер е направен за първи път през 1924 г. и е индустриализиран през 1940 г. Това е вид модифицирано нишесте, принадлежи към етерното нишесте, е вид водоразтворимо анионно полимерно съединение.Той е безвкусен, нетоксичен, не е лесен за формоване, когато степента на заместване е по-голяма от 0,2, по-лесно разтворим във вода.
